Pudim com Calda de Vinho do Porto
Ingredientes:
1 lata de leite condensado
a mesma medida de leite
3 ovos
Essência de Baunilha
Modo de Preparo:
Coloque tudo no liquidificador e reserve.
Ingredientes 2:
1 copo americano de açúcar
1/2 copo americano de água
1/2 copo americano de vinho do porto
Modo de Preparo 2:
Leve o açúcar misturado com a água ao fogo sem mexer até virar uma calda. Coloque o Vinho do Porto e em uma forma de furo passe essa calda.
Depois dê uma leve batida no conteúdo do liquidificador e coloque na forma de furo. Leve ao forno em banho maria até assar ou ficar levemente dourado.
Desenforme frio e decore com morangos marinados no Vinho do Porto.
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